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酒店餐饮业培训师
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1.上级:团队角度出发难以兼顾个体 2.个体:只站在自己角度-忽略团队思维 3.冲突:自我中心无视上级与团队很危险 4.业绩不显著时要加强与上级沟通 5.让上司知道你目前的真实状况 6.临时接受任务更
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1.用成年人逻辑观照自我 2.以社会人心态处理问题 3.用职业人底线衡量行为 4.自动自发完成工作不再被动应从 5.我的责任我来承担不再推脱逃避 6.好的事情大家分享不再封闭保守
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一、过分突显自己,有点找不着北:以能人自居,自我中心,对别人颐指气使 二、觉得自己很有本事,大家怕他:过份看重自己的能力,以势压人,不讲方式 三、总感到力不从心,抓不住重点:自以为聪明或耍小聪明,遇事
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让每个成员养成对事情负责的习惯 1.不要随意指责 2.要照顾对方脸面 3.表达方式要正面 4.批评纠错要客观
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管理者要认清自己的角色加大责任担当的力度 管理者要有成熟的底线思维 1.不容突破自己的职业底线 2.不可践踏纪律的红线 3.让合理的制度成为企业的“宪法” 4.知道碰触法律高压线带来的灾难
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成熟的经理人应该是掌握标准与流程的行家里手 忽视标准流程的管理者是不合格的经理人 1.忽视标准工作到处出错 2.忽略标准现场杂乱无章 3.无视标准常见推委扯皮 经理人要有健全和完善标准与流程的能力 1
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我们要从员工消极现象上找到自己的根源 1.我的团队状态是士气高昂还是萎靡不振 2.我的属下执行力很强还是往往执行不力 3.员工消极怠工究意是不会干还是不想干 4.下属的离职是因企业而去还是因我而离
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尊重人:尊重每位员工的个性人格 1.尊重每位伙伴的人格 2.尊重员工辛勤的劳动 3.尊重员工应有的权益 关心人:关怀每位员工的境遇冷暖 1.聆听员工的心声 2.学会宽容员工的失误 3.学会夸赞员工的美
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我们管理中有四个难以把控的隐性成本 1.我们在思想上能否达成统一的共识 2.我们是否能汲取教训不再重犯错误 3.我在员工的训练上究竟付出了多少 4.我在办事效率上多久能做好一件事
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学做白金管家中的绅士与淑女 1.朝夕之间 迎来送往-总在看似平凡的小事上显出不凡的品味 2.亦绅亦淑显至尊-以优雅的服务彰显宾客的至尊 3.德成于中礼形于外-既有内化的尊贵质量,又有外在的动静优雅 4
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